2-minütiger cremiger Avocado-Dip

Also, Freunde. Es ist an der Zeit, dass ich das einfachste aller Rezepte mit euch teile.

Die meisten meiner Mahlzeiten im letzten Monat beinhalteten diesen Dip. Ich bin besessen davon. Er ist nichts Besonderes. Er ist nicht besonders beeindruckend. Es ist nichts, wovon ihr noch nie gehört habt. Und es ist nicht einmal so, dass ich ihn in meiner Mahlzeit verwende.

Ich nasche ihn einfach regelmäßig, während ich das Abendessen mache, weil er wirklich, wirklich einfach ist … und wirklich, wirklich gut.

Auch wenn das lächerlich einfach ist, sehe ich es als Teil meiner Aufgabe an, euch einfach zu zeigen, was ich in meinem wirklichen Leben gerne esse, also hier ist es. 2-Minuten-Creme-Avocado-Dip, kommt gleich.

Dieser Avocado-Dip ist ultracremig, mit einem Schuss Würze und Protein und einigen guten Probiotika aus dem Joghurt. Der Geschmack ist würzig, salzig und supersättigend. Er kann fast augenblicklich auftauchen, wenn Du sofort etwas Gutes zum Essen brauchst. Du musst nicht einmal ein Schneidebrett schmutzig machen (es sei denn, Du möchtest Koriander, der ja köstlich ist).

Außerdem ist es erwähnenswert, dass sich dieser Avocado-Dip gut auf Tacos verteilen lässt – so etwas wie eine Mischung aus saurer Sahne und reiner Avocado. Lecker. 

Ich meine, Du hast definitiv zwei Minuten Zeit, oder?