Lebensmittel bereichern unseren Alltag in unzähligen Formen – von exotischen Früchten bis hin zu heimischen Getreidesorten. Sie sind nicht nur vielseitig und schmackhaft, sondern liefern auch wichtige Nährstoffe für eine ausgewogene Ernährung. Ob du neue Zutaten für deine Küche suchst oder einfach neugierig bist: Hier findest du einen Überblick über 30 Lebensmittel mit G – einschließlich ihrer Nährwerte und gesundheitlichen Vorteile.
| Lebensmittel | Kategorie | Herkunft | Nährwerte (pro 100 g) | Mikronährstoffe |
|---|---|---|---|---|
| Grapefruit | Obst | Mittelmeerraum, USA | 42 kcal, 0,8 g Protein | Vitamin C, Kalium |
| Granatapfel | Obst | Persischer Raum, Türkei | 83 kcal, 1,7 g Protein | Vitamin K, Folsäure |
| Grünkohl | Gemüse | Europa, Nordamerika | 49 kcal, 4,3 g Protein | Vitamin A, C, K, Eisen |
| Gerste | Getreide | Naher Osten, Mitteleuropa | 354 kcal, 12 g Protein | Magnesium, Selen, Ballaststoffe |
| Gouda | Milchprodukte | Niederlande | 356 kcal, 25 g Protein | Calcium, Vitamin B12, Phosphor |
| Gurke | Gemüse | Asien, weltweit | 15 kcal, 0,7 g Protein | Kalium, Vitamin K |
| Ghee (geklärte Butter) | Fett | Indien, Südostasien | 900 kcal, 0 g Protein | Vitamin A, D |
| Garnele | Meeresfrüchte | Küstenregionen weltweit | 99 kcal, 24 g Protein | Jod, Selen, Vitamin B12 |
| Granola | Getreideprodukt | USA (ursprünglich) | 471 kcal, 10 g Protein | Eisen, Ballaststoffe |
| Graupen | Getreideprodukt | Europa | 352 kcal, 9,4 g Protein | Ballaststoffe, Magnesium |
| Guave | Obst | Südamerika, Asien | 68 kcal, 2,6 g Protein | Vitamin C, Folsäure |
| Grapeseed Oil (Traubenkernöl) | Fett | Mittelmeerraum, Frankreich | 884 kcal, 0 g Protein | Vitamin E, Polyphenole |
| Gorgonzola | Milchprodukte | Italien | 353 kcal, 21 g Protein | Calcium, Phosphor, Vitamin B12 |
| Gemüsesuppe | Fertiggericht | weltweit | 50 kcal, 2 g Protein | Je nach Zutaten |
| Grieß | Getreideprodukt | Mitteleuropa | 360 kcal, 11 g Protein | Magnesium, Phosphor |
| Gans | Fleisch | Europa | 371 kcal, 25 g Protein | Eisen, Vitamin B6 |
| Gewürznelke | Gewürze | Indonesien, Indien | 274 kcal, 6 g Protein | Antioxidantien, Vitamin K |
| Graved Lachs | Fisch | Skandinavien | 220 kcal, 20 g Protein | Omega-3-Fettsäuren, Jod |
| Gurkenwasser | Getränke | weltweit | 11 kcal, 0 g Protein | Kalium, Elektrolyte |
| Gojibeeren | Beeren | China, Tibet | 349 kcal, 14 g Protein | Vitamin A, Eisen, Antioxidantien |
| Grünkern | Getreideprodukt | Mitteleuropa | 338 kcal, 12 g Protein | Ballaststoffe, Zink |
| Gnocchi | Teigwaren | Italien | 150 kcal, 3 g Protein | Kohlenhydrate, Kalium |
| Gartenkresse | Gemüse | weltweit | 32 kcal, 2,6 g Protein | Vitamin C, Eisen, Kalzium |
| Gin | Alkoholische Getränke | Europa | 263 kcal, 0 g Protein | – |
| Goumi (Silberbeere) | Beeren | Ostasien, Russland | 45 kcal, 1 g Protein | Vitamin C, Lycopin |
| Grüne Bohnen | Gemüse | Südamerika, weltweit | 31 kcal, 2 g Protein | Ballaststoffe, Magnesium |
| Gänseblümchen (essbar) | Kräuter | Europa | 42 kcal, 2 g Protein | Vitamin C, Antioxidantien |
| Gewürzgurken | Gemüse | Europa | 11 kcal, 0 g Protein | Kalium, Vitamin K |
| Grünkohlchips | Snack | weltweit | 497 kcal, 4 g Protein | Antioxidantien, Vitamin K |
| Gurkenlimonade | Getränke | weltweit | 12 kcal, 0 g Protein | Elektrolyte |
Lebensmittel mit G bieten eine enorme Bandbreite an Nährstoffen und Aromen. Ob du deinen Frühstückstisch mit Granola bereichern oder eine würzige Note mit Gewürznelken hinzufügen möchtest – die Auswahl ist vielseitig. Besonders spannend sind die gesundheitlichen Vorteile: Grünkohl und Gojibeeren sind wahre Vitaminbomben, während Traubenkernöl mit seinen Antioxidantien überzeugt. Es lohnt sich, diese Lebensmittel regelmäßig in deinen Speiseplan einzubauen. Probiere sie aus und entdecke neue, gesunde Geschmackswelten!