Lebensmittel sind ein fester Bestandteil unseres Alltags, doch oft vergessen wir, wie groß die Vielfalt wirklich ist. Wer sich einmal die Mühe macht, gezielt nach bestimmten Anfangsbuchstaben zu suchen, wird überrascht sein: Auch der Buchstabe H hat einiges zu bieten. Von exotischen Früchten über herzhafte Speisen bis hin zu nahrhaften Körnern – hier erwartet dich eine kulinarische Entdeckungsreise, die nicht nur deinen Gaumen, sondern auch deinen Wissenshunger stillen wird. Begleite uns durch diese Sammlung von Lebensmitteln, erfahre mehr über deren Nährstoffe und entdecke, welche davon in deiner Küche noch fehlen.
| Lebensmittel | Kategorie | Herkunft | Nährwerte (100g) | Mikronährstoffe |
|---|---|---|---|---|
| Haferflocken | Getreide | Weltweit | 367 kcal, 13g Protein, 58g KH, 7g Fett | Eisen, Magnesium, B-Vitamine |
| Heidelbeeren | Obst | Nordamerika, Europa | 57 kcal, 0,7g Protein, 14g KH, 0,3g Fett | Vitamin C, Vitamin K, Mangan |
| Hirse | Getreide | Afrika, Asien | 378 kcal, 11g Protein, 72g KH, 4g Fett | Magnesium, Eisen, Phosphor |
| Haselnüsse | Nüsse | Türkei, Italien | 628 kcal, 14g Protein, 17g KH, 61g Fett | Vitamin E, Kupfer, Mangan |
| Honig | Süßungsmittel | Weltweit | 304 kcal, 0,3g Protein, 82g KH, 0g Fett | Kalium, Antioxidantien |
| Hummer | Meeresfrüchte | Nordatlantik, Pazifik | 77 kcal, 16g Protein, 1g KH, 0,7g Fett | Zink, Selen, Vitamin B12 |
| Heilbutt | Fisch | Nordatlantik, Pazifik | 186 kcal, 20g Protein, 0g KH, 13g Fett | Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D |
| Harzer Käse | Milchprodukte | Deutschland | 124 kcal, 30g Protein, 1g KH, 0,5g Fett | Calcium, Phosphor, Vitamin B12 |
| Holunderbeeren | Obst | Europa | 73 kcal, 1g Protein, 18g KH, 0,5g Fett | Vitamin C, Flavonoide, Kalium |
| Hackfleisch (Rind) | Fleisch | Weltweit | 250 kcal, 26g Protein, 0g KH, 17g Fett | Eisen, Zink, Vitamin B12 |
| Hähnchenfleisch | Fleisch | Weltweit | 239 kcal, 27g Protein, 0g KH, 14g Fett | Phosphor, Niacin, Vitamin B6 |
| Hering | Fisch | Nordsee, Ostsee | 158 kcal, 18g Protein, 0g KH, 9g Fett | Omega-3, Vitamin D, Jod |
| Himbeeren | Obst | Europa, Nordamerika | 52 kcal, 1,2g Protein, 12g KH, 0,7g Fett | Vitamin C, Mangan, Ballaststoffe |
| Hefeflocken | Gewürze | Europa | 325 kcal, 50g Protein, 26g KH, 7g Fett | B-Vitamine, Zink, Folsäure |
| Hirschfleisch | Fleisch | Europa, Nordamerika | 158 kcal, 22g Protein, 0g KH, 7g Fett | Eisen, Zink, Vitamin B12 |
| Hokkaido-Kürbis | Gemüse | Japan, Mitteleuropa | 45 kcal, 1,5g Protein, 9g KH, 0,5g Fett | Beta-Carotin, Vitamin C, Kalium |
| Holunderblüten | Gewürz/Ergänzung | Europa | 34 kcal, 0,7g Protein, 7g KH, 0g Fett | Flavonoide, Antioxidantien |
| Hafermilch | Pflanzliche Milch | Europa, Nordamerika | 43 kcal, 1g Protein, 7g KH, 1,5g Fett | Calcium (angereichert), Vitamin D |
| Hanfsamen | Samen | Kanada, Europa | 553 kcal, 32g Protein, 13g KH, 49g Fett | Omega-3, Magnesium, Eisen |
| Honigmelone | Obst | Asien, Mittelmeerraum | 36 kcal, 0,5g Protein, 9g KH, 0,1g Fett | Vitamin C, Kalium, Folsäure |
| Hefe | Gewürz/Backzutat | Weltweit | 105 kcal, 8g Protein, 14g KH, 1g Fett | B-Vitamine, Zink |
| Hühnerleber | Fleisch | Weltweit | 165 kcal, 27g Protein, 1g KH, 4g Fett | Vitamin A, Eisen, Zink |
| Hirschhornsalz | Backtriebmittel | Deutschland, Europa | 0 kcal, 0g Protein, 0g KH, 0g Fett | Natrium, Ammonium |
| Haribo (Gummibärchen) | Süßware | Deutschland | 350 kcal, 7g Protein, 80g KH, 0g Fett | Keine wesentlichen Mikronährstoffe |
| Hagebutten | Obst | Europa, Asien | 162 kcal, 1,6g Protein, 38g KH, 0,7g Fett | Vitamin C, Flavonoide, Magnesium |
| Hirsebrei | Getreidegericht | Afrika, Asien | 110 kcal, 3g Protein, 22g KH, 1g Fett | Eisen, Kalium, Phosphor |
| Havarti-Käse | Milchprodukte | Dänemark | 371 kcal, 28g Protein, 1g KH, 29g Fett | Calcium, Vitamin B12 |
| Hühnersuppe | Suppe | Weltweit | 50 kcal, 3g Protein, 4g KH, 2g Fett | Natrium, Eiweiß, Mineralien |
| Hirseflocken | Getreide | Afrika, Europa | 356 kcal, 10g Protein, 72g KH, 3,9g Fett | Eisen, Magnesium, Kalium |
| Hummus | Dip/Aufstrich | Mittlerer Osten | 166 kcal, 8g Protein, 14g KH, 10g Fett | Eisen, Vitamin B6, Folsäure |
Die Vielfalt der Lebensmittel mit dem Buchstaben H zeigt eindrucksvoll, wie breit unser Spektrum an kulinarischen Möglichkeiten ist. Ob du eine gesunde Mahlzeit aus Hirse, Haferflocken oder Hummus zaubern möchtest oder nach Genussmomenten mit Haselnüssen und Honig suchst – der Buchstabe H liefert dir reichlich Inspiration. Die Auswahl reicht von nahrhaften Superfoods über regionale Klassiker bis hin zu raffinierten Gerichten aus aller Welt. Vielleicht entdeckst du ja beim nächsten Einkauf dein neues Lieblingslebensmittel, das dir nicht nur geschmacklich, sondern auch in puncto Nährwerte einen echten Mehrwert bietet.