Close Menu

Lebensmittel mit M

Updated:
Lebensmittel mit M

Obst, Gemüse, Fleisch oder Milchprodukte – viele köstliche Lebensmittel beginnen mit dem Buchstaben „M“ und bereichern unsere Küche. Manche sind Grundnahrungsmittel, andere besondere Delikatessen. Mit ihrer Vielfalt an Nährstoffen und Geschmacksrichtungen haben sie ihren festen Platz auf unseren Tellern. Aber was genau steckt in diesen Lebensmitteln? Und welche Nährstoffe liefern sie? Lass dich inspirieren und entdecke 30 spannende Lebensmittel mit M, die gesund und schmackhaft sind.

LebensmittelKategorieHerkunftNährwerte (pro 100 g)Mikronährstoffe
MandarineObstMittelmeerraum, Asien53 kcal, 0,8 g Protein, 13 g Kohlenhydrate, 0,3 g FettVitamin C, Kalium, Beta-Carotin
MangoObstIndien, Südostasien60 kcal, 0,8 g Protein, 15 g Kohlenhydrate, 0,4 g FettVitamin A, E, C, Folat
MaisGetreide/GemüseAmerika, Osteuropa86 kcal, 3,3 g Protein, 19 g Kohlenhydrate, 1,2 g FettMagnesium, Eisen, Zink
MakreleFischNordsee, Atlantik189 kcal, 18 g Protein, 0 g Kohlenhydrate, 13 g FettOmega-3-Fettsäuren, Vitamin D, B12
MaracujaObstBrasilien, Kolumbien97 kcal, 2,2 g Protein, 23 g Kohlenhydrate, 0,4 g FettVitamin C, Kalium, Ballaststoffe
MandelNussMittelmeerraum, Kalifornien576 kcal, 21 g Protein, 22 g Kohlenhydrate, 49 g FettVitamin E, Magnesium, Calcium
MarzipanSüßspeiseEuropa (ursprünglich Persien)450 kcal, 5 g Protein, 50 g Kohlenhydrate, 20 g FettVitamin E, Kalium (geringere Mengen)
MilchMilchproduktGlobal42 kcal, 3,4 g Protein, 5 g Kohlenhydrate, 1 g Fett (fettarm)Calcium, Vitamin B2, B12
MozzarellaMilchproduktItalien280 kcal, 20 g Protein, 2 g Kohlenhydrate, 22 g FettCalcium, Vitamin B12, Phosphor
MohnGewürzMitteleuropa, Indien525 kcal, 18 g Protein, 28 g Kohlenhydrate, 41 g FettEisen, Magnesium, Zink
MangoldGemüseMittelmeerraum, Mitteleuropa22 kcal, 2,1 g Protein, 4 g Kohlenhydrate, 0,3 g FettVitamin K, Magnesium, Beta-Carotin
MeloneObstMittelmeerraum, Asien34 kcal, 0,8 g Protein, 8 g Kohlenhydrate, 0,2 g FettVitamin A, C, Kalium
MorchelnPilzEuropa, Nordamerika31 kcal, 3,1 g Protein, 5 g Kohlenhydrate, 0,6 g FettEisen, Vitamin D, Kupfer
MaronenNüsse/KastanienMittelmeerraum, Mitteleuropa200 kcal, 2 g Protein, 42 g Kohlenhydrate, 2 g FettVitamin C, Kalium, Folsäure
MatjesFischNordsee, Ostsee217 kcal, 18 g Protein, 0 g Kohlenhydrate, 17 g FettOmega-3-Fettsäuren, Vitamin D, Jod
MandarinenkuchenSüßspeiseDeutschland250 kcal, 5 g Protein, 40 g Kohlenhydrate, 10 g Fettgeringe Mikronährstoffe
MacadamianussNussAustralien, Südafrika718 kcal, 7,9 g Protein, 14 g Kohlenhydrate, 76 g FettVitamin B1, Magnesium, Eisen
MisoGewürzJapan199 kcal, 12 g Protein, 26 g Kohlenhydrate, 6 g FettVitamin K, Zink, Mangan
MortadellaFleischwurstItalien311 kcal, 15 g Protein, 2 g Kohlenhydrate, 29 g FettVitamin B12, Eisen, Zink
MettFleischDeutschland240 kcal, 19 g Protein, 0 g Kohlenhydrate, 18 g FettEisen, Zink, Vitamin B6
MuskatnussGewürzIndonesien, Karibik525 kcal, 5,8 g Protein, 50 g Kohlenhydrate, 36 g FettKalium, Eisen, Mangan
MolkeMilchproduktGlobal26 kcal, 1 g Protein, 4 g Kohlenhydrate, 0 g FettCalcium, Vitamin B2
MakadamienölÖlAustralien890 kcal, 0 g Protein, 0 g Kohlenhydrate, 100 g FettVitamin E, ungesättigte Fettsäuren
MineralwasserGetränkDeutschland, Schweiz0 kcal, 0 g Protein, 0 g Kohlenhydrate, 0 g FettCalcium, Magnesium (je nach Quelle)
Miso-SuppeSuppeJapan40 kcal, 2 g Protein, 4 g Kohlenhydrate, 2 g FettJod, Zink, Vitamin K
MettbrötchenSnackDeutschland290 kcal, 11 g Protein, 30 g Kohlenhydrate, 14 g FettEisen, Zink
MilchschnitteSüßspeiseDeutschland120 kcal, 3 g Protein, 14 g Kohlenhydrate, 6 g Fettgeringere Mikronährstoffe
MuschelnMeeresfrüchteKüstenregionen weltweit72 kcal, 10 g Protein, 3 g Kohlenhydrate, 1 g FettEisen, Jod, Vitamin B12
MateteeGetränkSüdamerika0 kcal, 0 g Protein, 0 g Kohlenhydrate, 0 g FettAntioxidantien, Magnesium
MandarinenhonigHonigSüdeuropa, Asien304 kcal, 0,3 g Protein, 82 g Kohlenhydrate, 0 g FettAntioxidantien, geringe Mengen Kalium

Lebensmittel mit M bieten eine breite Vielfalt an Nährstoffen und kulinarischen Möglichkeiten. Von erfrischenden Früchten wie Mandarinen und Mangos bis hin zu proteinreichen Lebensmitteln wie Makrele und Milch ist für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders hervorzuheben sind Lebensmittel wie Mandeln, die durch gesunde Fette und Vitamine glänzen, oder Miso, das durch seine fermentierten Bestandteile die Darmgesundheit fördern kann. Warum nicht beim nächsten Einkauf gezielt nach einem der hier genannten Lebensmittel greifen und deinen Speiseplan bereichern?