Hausgemachte Hühnercremesuppe
Dies ist ein super einfaches Rezept für die Zubereitung Deiner eigenen hausgemachten Hühnercremesuppe. Nur vier Zutaten und so lecker!
Zutaten
- 2 ½ Tassen Hühnerbrühe
- 1 ½ Tassen Milch
- ¾ Tasse Mehl
- 1 EL Gewürzmischung
Anleitungen
- Die Hühnerbrühe mit einer halben Tasse Milch in einem großen Topf vermischen und leicht aufkochen lassen.
- In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel Mehl und Gewürze mit der restlichen Tasse Milch verquirlen, bis eine glatte, dicke Mischung entsteht.
- Gieße die Mehl-Milch-Mischung in den Topf mit der Brühe und lass sie bei niedriger Hitze erhitzen. Rühre dabei ständig, während die Mischung köchelt. Lass die Mischung weiter köcheln und rühren/quirle weiter, bis sie glatt und dick ist (5–10 Minuten). Die Mischung wird beim Abkühlen etwas dicker.
Nährwerte pro Portion
Calories: 205kcalCarbohydrates: 31,6gProtein: 8,5gFat: 4,8gCholesterol: 16,3mgSodium: 823,3mgPotassium: 241,9mgFiber: 1gSugar: 7,2gVitamin A: 58,1IUVitamin C: 0,2mgIron: 2,1mg