Unglaubliche Gochujang-Soße
Diese herrliche, cremige, seidige, unglaubliche Gochujang-Soße gebe ich auf alles! Mit Hühnchen eingetaucht, in eine Schüssel geträufelt, in einen Salat geworfen – in jeder Hinsicht perfekt.
Zutaten
- ½ Tasse Mayonnaise (vegan oder normal)
- 1-2 EL Gochujang-Sauce
- 1 geriebene Knoblauchzehe
- 1 TL Sojasauce
- 1 TL Reisessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel mischen. Probieren und die Menge nach Bedarf anpassen! Normalerweise gebe ich eine kleine Prise Salz hinzu, weil ich Salz liebe. Du kannst es auch mit einem Esslöffel Wasser verdünnen, also mehr als ein Tropfen, wenn Du möchtest!
- Serviere es als Dip zu gegrilltem oder frittiertem Hühnchen, als Dressing für cremigen Krautsalat, als Aufstrich auf einem Burger – ganz nach Deinem Geschmack. Es schmeckt alles so köstlich.
Nährwerte pro Portion
Calories: 142kcalCarbohydrates: 3,8gProtein: 0,5gFat: 13,8gCholesterol: 7,7mgSodium: 636,4mgPotassium: 57,3mgSugar: 3gVitamin A: 2,9IUVitamin C: 0,2mgIron: 0,1mg